Settembre 16, 2021

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Mets: pranzo italiano a terra dal blog di Gilles Budlowski

Maddie Hezroff e GB

I fanatici del calcio e degli italiani – molti di loro – saranno felici di trovare il ristorante italiano dell’FC Mets situato nella grotta del famoso stadio Saint-Symborian. Nome del luogo? tifo, Piace ” fan“In altre parole” Sostenitori In italiano. La tradizione della trasparenza del club va molto lontano. Ricordiamo il ritratto di Carlo Molinari, storico leader del club, seduto in bianco e nero. Anche nella stella degli anni ’60, Roland Masucci fu l’ospite dell’attacco, in seguito descritto come n. 8 e “De Stefano” dell’FC Mets.

Tuorlo d’uovo croccante con crema di asparagi © GP

Il giovane chef Medi Hesraf, Pit calabrese di Torino, ha lavorato in belle case in Piemonte, Svizzera e Lussemburgo, guidato dal belga-siciliano Massimo, executive chef del locale, primato italiano. Sofisticato non è privo di fascino. E così via Taglioni (dichiariamoe. Tuorlo d’uovo croccante dolce, elegante e croccante con crema di asparagi.

Knochi Allah Sorrentina © GB

Noi, invece, non ci siamo dimenticati di cucinare la tagliada di tonno (molto bassa) Nel ” Acqua pazza Foresta nera estiva con yogurt alla pesca e timo limone, cioccolato e frutti rossi, o dolci esotici come la pannacotta con fragoline sottili, tartelletta al limone e basilico. Nel complesso affascinante, l’arredamento della mensa un po’ neutro lo rende memorabile. In compenso il servizio è un po’ più magro, degno del cartellino giallo, anche al limite del rosso, apparentemente ignorando ciò che serve, sbagliando i nomi delle paste e confondendo i nomi dei vini (elegante Seco de Franciercarda, Frutta San Giovas Emilia Romagna, siamo venuti da te Offerta), che è stata fornita da Glass.

Tagliata di tonnellata Aqua Passa © GB

Insomma, ci sembra che tutto questo sia un po’ troppo giovane, però ovviamente giusto. Al contrario, il caffè servito al ristorante italiano è senza dubbio il migliore al Mets… E vivi in ​​Italia !

Les Sweets © GP

Ristorante Defoe

Stadio Saint-Symborian, posizione settentrionale

57050 Langeville-less-Mets

Telefono: 03 87 22 79 85

Completamento settimanale. : dom, lun. cena. Venerdì, tranne il sabato

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Carta: 45.

Luogo: www.restaurant-tifo.com